식이섬유 많은 장수식품 양배추의 효능과 활용방법 알아볼까요?
양배추는 샐러드와 쌈 채소, 볶음 요리 등 많이 사용되고 있는 채소인데요? 식이섬유가 많아 장운동을 활발히 하고 비타민 U는 위장병에 특효가 있는 채소지요! 고대 그리스 시대부터 즐겨먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나에요. -양배추 효능: 위 건강, 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등 비타민과 미네랄 공급: 양배추는 비타민 C, 칼륨, 비타민 K, 비타민 B6, 엽산 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 항산화 성분 포함: 양배추에는 항산화 성분인 포르피린, 카로티노이드, 퀴세틴 등이 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식이 섬유 제공: 양배추에는 식이 섬유가 풍부하게 들어있어 소화를 촉진하고 변비를 예방..
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